Allievo Responsabile

Responsabilità del ruolo

L'Allievo Responsabile rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto a libero servizio in cui è inserito, i metodi e le procedure, le logiche del rifornimento dei prodotti sugli scaffali, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti, il supporto alla clientela nel processo di acquisto e le attività di cassa.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità nell’ambito della gestione organizzativa e del coordinamento delle risorse.

 

Attività

•   Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo;

•   Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;

•   Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); 

•   Assistenza e servizio alla clientela;

•   Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

 

Inserimento e formazione

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

 

Caratteristiche candidato

 

Requisiti

Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado.

 

Caratteristiche personali

•   Doti di leadership e attitudine al team working;

•   Precisione, capacità di analisi e problem solving operativo;

•   Propensione all'ascolto e alla mediazione;

•   Predisposizione al servizio e alla relazione con la Clientela;

•   Disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

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