Assistant Manager

Per prossima apertura nuovo Ristorante Burger King Sassuolo (MO) e per ampliamento organico di Modena stiamo cercando 5 figure di assistant manager. La risorsa svolgerà le seguenti mansioni: - gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante; - gestione del team di crew: selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro; - garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti; - gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori; - verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti; - gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica; - svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante; - collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale; - applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi; - assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew. Requisiti ricercati: - naturale predisposizione al problem solving; - disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; - flessibilità oraria; - automunito/a; - diploma di scuola media superiore; - disponibilità alla mobilità territoriale, - ottime doti organizzative e di leadership; Le risorse che risulteranno idonee verranno inserite inizialmente in un percorso di formazione retribuita on the job di circa 2 mesi nei nostri locali di Fiumicino, Bologna e Modena. La tipologia contrattuale verrà definita in fase di assunzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Esperienza: assistant manager o simili: 3 anni (Opzionale) ...